Definición de empaquetado
Al acto y resultado de empaquetar se lo conoce como empaquetado. El verbo empaquetar, en tanto, refiere a realizar paquetes o a introducir algo en el interior de los mismos.
Un paquete, a su vez, es un envoltorio que protege un objeto o que reúne varios elementos de una misma o diferente clase. Si hablamos de un paquete de golosinas, por ejemplo, estaremos aludiendo a una bolsa o una caja que contiene caramelos, chicles, etc.
El empaquetado es una parte esencial de la logística.
Qué es el empaquetado
A nivel general, el empaquetado es el proceso que permite almacenar o disponer un producto para su traslado y/o comercialización. Se trata de la acción que lleva a guardar o a recubrir el producto en cuestión, de manera tal que quede preparado para el transporte, la exhibición o el consumo.
A quien se dedica a empaquetar como oficio se lo conoce como empaquetador. Una máquina empaquetadora, a su vez, es un dispositivo que automatiza u optimiza el procedimiento.
Es necesario aclarar que el empaquetado también puede consistir en la disposición adecuada de los paquetes ya armados en el interior de un bulto mayor o de un vehículo. Esta tarea está directamente vinculada al transporte de las mercancías.
La importancia del proceso
El empaquetado es una tarea clave a la hora de la venta de un producto. No solo porque permite presentarlo de una forma atractiva, sino porque también sirve para cumplir con disposiciones legales (relacionadas con el etiquetado) y para resguardarlo.
Las características del empaquetado varían según la necesidad. Para el traslado de una mercadería desde una fábrica hasta un distribuidor mayorista, por citar una posibilidad, se requerirá un empaquetado distinto respecto al que presentará el producto en el expositor o góndola de un supermercado.
Sin el empaquetado apropiado, el producto puede estar en riesgo y es probable que se generen problemas logísticos. Facilitar la manipulación es otra finalidad del empaquetado.
El empaquetado de remedios suele estar sometido a regulaciones del Estado.
El empaquetado de medicamentos
Veamos el caso del empaquetado de medicamentos para apreciar la relevancia de estos procedimientos. El concepto abarca desde la salida de la producción hasta la llegada a manos del consumidor.
Este empaquetado suele estar regulado de manera estricta por el Estado. Las disposiciones apuntan a garantizar la eficacia del fármaco en toda su vida útil y la uniformidad más alla de los lotes de producción. También se busca evitar que la droga se degrade por la temperatura, la humedad u otros factores o que se contamine.
El empaquetado de medicamentos contempla además la inclusión de detalles sobre los componentes y sobre los modos de uso, con advertencias para cuidar la salud. Por otro lado, es habitual que la dosificación y la dispensación también estén asociadas al diseño y el formato del envase.
El cuidado del medio ambiente
Por lo general los paquetes, envases o envoltorios de los productos son desechados, incluso en ocasiones apenas el producto es comprado por el usuario. De este modo no tardan en convertirse en basura.
Se denomina empaquetado sustentable a aquel que aspira a minimizar la huella ecológica. Además de cumplir con sus funciones, este tipo de empaquetado está pensado para favorecer el reciclaje o la reutilización de sus materiales.