Método PEPS

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El método PEPS consiste en realizar las salidas de productos de la empresa en el orden de “primeras entradas, primeras salidas” en lo que se refiere al almacén de mercaderías.

Es decir, las unidades de mercaderías que más tiempo llevan en el almacén van a ser las primeras en salir vendidas o comercializadas. Este método también es conocido por sus siglas en inglés como FIFO (First Inputs, First Outputs).

Para qué sirve

Este método sirve para empresas que poseen un negocio basado en productos perecederos o en productos que tienen una tasa de desfase alta.

A parte, existen otros métodos como el UEPS (o LIFO) o el método del precio medio ponderado (PMP).

Cada método tiene su función dependiendo del modelo de negocio y el sector de la empresa, aunque es poco común que una empresa adopte el método UEPS, suelen ser PEPS y PMP los que se implantan en la mayoría de las empresas que basan su actividad ordinaria en comercializar mercaderías.

Ejemplo de uso del método PEPS

A continuación vamos a realizar una simulación de cómo se realizaría el método PEPS en un inventario aleatorio.

Orden de salidasNº de unidadesCoste individualValor total
505€250€
1004€400€
1010€100€
3003€900€

Si vendemos 150 unidades de producto, la actualización del inventario quedaría tal que así:

Orden de salidasNº de unidadesCoste individualValor total
1010€100€
3003€900€

Luego, el valor en contabilidad interna de la empresa de la venta de los productos vendidos es de 650€ (250€ + 400€). Esto sucede porque al realizar el método PEPS, se han seleccionado en el orden de preferencia las primeras 150 unidades que estaban disponibles para la venta.

Ejemplos de empresas que usan este método frecuentemente son supermercados, fruterías o tiendas de ropa. El hecho de que los productos sean perecederos o pasen de moda son factores cruciales de cara a colocar en el mercado los productos que antes nos han llegado a almacén.