Definición de bar
El concepto de bar procede de la lengua inglesa. La acepción más habitual del término alude al comercio donde se sirven bebidas que pueden tomarse en una barra, ya sea de pie o en banquetas altas.
Por lo general estos establecimientos también disponen de mesas con sillas. Los clientes pueden elegir dónde sentarse y consumir las bebidas, que pueden ser alcohólicas o sin alcohol, como cerveza, whisky, licor, gaseosa (refresco) o jugo (zumo) de fruta. Además es habitual que se sirvan comidas.
Aquel que atiende detrás de la barra es conocido como bartender o barman. Este individuo se encarga de recibir los pedidos, ya sea directamente de los consumidores o a través de los camareros que trabajan en el lugar. Lo usual es que el barman también prepare los aperitivos.
Los bares, por sus características y funcionamiento, resultan similares a otros recintos. Un bar, de este modo, puede asemejarse a un pub, una cafetería, una confitería o un restaurante.
Hay bares donde es posible escuchar música, incluso interpretada en vivo por artistas que ofrecen conciertos en las instalaciones. Muchos de ellos también suelen contar con pantallas gigantes para la transmisión de eventos deportivos.
Más allá de su función como despacho de bebidas y alimentos, los bares cumplen un rol social. Se trata de lugares de encuentro donde las personas van a socializar, por ejemplo.
Se llama bar, por otra parte, a una unidad de presión que equivale a 1.000 pascales. Esta unidad, cuyo símbolo es bar, es de uso frecuente en el terreno de la meteorología.