Aceitilla: características, hábitat, propiedades, ingesta
Aceitilla (Bidens aurea) es una especie de origen americano que se distribuye desde Arizona hasta Guatemala, aunque puede encontrarse en otras regiones donde ha sido introducida. Esta planta pertenece a la familia de las asteráceas y comúnmente se le conoce como aceitilla, falso té, amor seco dorado, té de milpa, achochote, té castellano o té de huerta.
Esta planta es perenne con flores blancas amarillentas capituladas (inflorescencias). Su tallo tiene porte herbáceo y es de color verde. Se pueden cultivar en suelos bastante húmedos, por lo que es común conseguirlos a orillas de regadíos. Es una planta que no tolera el contacto con la nieve, pero sí resiste por poco tiempo una temperatura mínima de -5 °C.
El tamaño de esta planta puede ser mayor a 1,3 m de alto, alcanzando un máximo de 2 metros. Es una especie usada como adorno, pero que a veces se considera maleza en los lugares donde ha sido introducido su cultivo.
Además, la aceitilla posee propiedades químicas como flavonoides y tiene algunos usos como planta medicinal ingerida en forma de infusión o té. Se recomienda para el tratamiento de enfermedades del pecho, como analgésico, antiinflamatoria del estómago, para el tratamiento de enfermedades urinarias y para la diabetes.
Índice del artículo
La aceitilla es una planta de porte herbáceo, perenne y erguida. Normalmente presenta rizomas largos. Su tamaño puede superar los 1,3 m hasta alcanzar un máximo unos 2 m.
El tallo de esta planta es simple, tetragonal, de color verde y ramificado en la inflorescencia. Generalmente está desprovisto de pubescencia.
Las hojas de la parte superior de la planta son prácticamente sésiles, pero las hojas de la parte inferior si tienen peciolo de unos 4 cm de largo. El limbo comúnmente está completo (sin divisiones), con forma lineal, elíptica u oblonga; puede medir de 4 a 22 cm de largo, y de 4 a 30 mm de ancho, con ápice agudo o acuminado, y el margen es semi-aserrado.
Las flores de esta especie herbácea son capítulos (inflorescencias), en los cuales las flores liguladas en cada inflorescencia puede estar de 5 a 8. Las láminas son amarillas o color crema a blanco, con forma oblonga a obovadas. Miden entre 10 y 30 mm de largo.
Por su parte, las flores del disco (de 40 a 60), presenta corolas de color amarillo que miden de 4 a 6 mm de longitud, no presenta tricomas y dispone de anteras en un tono café oscuro.
Consecuentemente, el fruto de esta herbácea es una cipsela en forma de clavo cuadrangular y mide entre 4 y 8 mm de largo, y de 0,9 a 1,2 mm de ancho. Su color es marrón oscuro o negro. El vilano tiene de 2 a 3 artistas amarillentas, de unos 1,2 a 2,5 mm de largo y son barbadas.
Normalmente forma conjuntos horizontales (rizomas).
Los cotiledones de las plántulas tienen forma de espátula y miden entre 7 y 20 mm de largo por 2 a 3 mm de ancho. Las hojas por su parte, son aovadas o trilobadas y miden entre 3 y 7 mm de largo y 2 a 6 mm de ancho. No tienen pelos y sus pecíolos en esta fase miden entre 3 a 6 mm de largo.
El nombre científico de la aceitilla es Bidens aurea, siendo descrita por Sherff en 1915. Su basiónimo es Coreopsis aurea Aiton.
Tiene varios sinónimos dentro de los que se destacan: Bidens arguta, Bidens arguta var. luxurians, Bidens decolorata, Bidens heterophylla, Bidens longifolia, Bidens serrulata, Coreopsis nitida, Coreopsis lucida, Coreopsis tetragona, Diodonta aurea, Helianthus tetragonus, Kerneria ferulifolia.
La clasificación taxonómica de esta especie es:
Reino: Plantae
Clase: Equisetopsida
Subclase: Magnoliidae
Superorden: Asteranae
Orden: Asterales
Familia: Asteraceae
Género: Bidens L.
Especie: Bidens aurea
La aceitilla es una planta que puede crecer desde el nivel del mar hasta aproximadamente unos 2000 msnm. Crece en zonas con elevada precipitación (preferiblemente de 400 a 800 mm al año), pero también se puede mantener en condiciones de secano con una duración de entre 3 y 5 meses.
Las condiciones de luz deben ser altas, pues esta planta requiere estar expuesta directamente al sol. Sin embargo, debe recibir cierta cantidad de sombra al día; para ello se beneficia de la vegetación que está a su alrededor la cual debe ser poco espesa, además de haber rocas.
En cuanto a la temperatura, esta especie no resiste el contacto con la nieve, aunque resiste heladas ocasionales, con temperaturas que ronden los -5 °C.
Esta planta se encuentra en lugares como: Estados Unidos, México, Guatemala, Francia, España (incluyendo Baleares e Islas Canarias), Italia, Portugal, Chile, Uruguay, Argentina, Marruecos, Noruega, Alemania, Polonia o Australia.
Aún no se conoce con exactitud la composición química de esta planta. Sin embargo, se ha reportado la presencia de flavonoides.
En estudios más recientes, se han logrado identificar en estas plantas compuestos químicos como el ácido quínico, la luteolina, tricetina, chalconas, taxifolina, isookanina, metilokanina, el ácido cafeico, ácido cafeico descarboxilado o, en general, ácidos cafeoilquínicos (ácidos clorogénicos).
Con respecto a las propiedades o usos medicinales, en algunos lugares, como por ejemplo México, se han usado las ramas y las hojas de esta planta para tratar enfermedades del pecho. A su vez, el uso de toda la planta se recomienda como analgésico.
También, se hace uso de esta planta en caso de presentar inflamación del estómago, o simplemente como sustituyente del agua. Además, algunos extractos de las ramas se usan como purgantes.
Igualmente, se recomienda el uso de esta planta para tratar enfermedades urinarias, diabetes, dolor intestinal y mala digestión.
Por otro lado, en los países en donde esta planta ha sido introducida, no se usa como medicinal sino que es consideraba como una mala hierba o maleza.
Esta planta se usa preparando infusiones o té. Para ello, se secan las hojas y luego se cocinan para beber posteriormente el té elaborado.
- Berlanga Sanz, L. 2018. Caracterización fenólica de las especies Bidens aurea (Aiton) Sherff (Compositae) y Daphne gnidium L. (Thymelaeaceae). Instituto Politécnico de Braganca-Universidad de Salamanca. 74 p.
- Chileflora. (2005-2009). Bidens aurea (Falso Te). Tomado de: chileflora.com
- Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Bidens aurea (Ait.) Sherff. Tomado de: catalogueoflife.org
- Tropicos. 2019. Bidens aurea (Aiton) Sherff. Tomado de: tropicos.org
- Vibrans H. 2009. CONABIO: Bidens aurea (Ait.) Sherff. Tomado de: conabio.gob.mx
- Ramos, R. 2018. Las plantas invasoras de la Axarquía (XVI): El té americano (Bidens aurea). Tomado de: revistatodo.com