Agricultura temporal: qué es, características, ventajas, ejemplos
¿Qué es la agricultura temporal?
La agricultura temporal es la que se produce gracias al ciclo de lluvia y depende netamente de ello, dado que la tierra debe mantener el agua y la humedad para poder conservar el cultivo. En algunos países es llamada agricultura de secano, y en Chile se le conoce también como agricultura de rulo.
Se puede encontrar en regiones en donde las precipitaciones anuales no sobrepasan los 500 mm. En este sentido, esta actividad se ubica en América del Sur, América Central, en algunas zonas de España y en Asia, entre otros lugares.
Es importante destacar que en las poblaciones de algunos países, como México, el 74% de la producción agrícola depende de la agricultura temporal. En este caso, la principal producción agrícola y la más importante es el maíz, cultivado en casi el 60% de las tierras mexicanas en época de lluvia, generadas desde junio hasta octubre.
Los cultivos temporales que se producen son ricos y variados, tales como cacahuetes, guisantes, garbanzos, centeno, trigo, avena, melones, tomates, cebollas y árboles frutales, entre otros.
Características de la agricultura temporal
– Se trata de un monocultivo. Esto quiere decir que en la tierra solo se cultiva una sola especie.
– La tierra es arada como se hace tradicionalmente, lo que implica que no es necesario conocer procedimientos especiales o sofisticados.
– Existe en los países con clima tropical.
– Beneficia al medio ambiente porque no necesita de recursos extras para su mantenimiento.
– La precipitación pluvial es la única fuente encargada de mantenerla.
– La humedad y el agua retenida en la tierra permiten que los cultivos cumplan su ciclo sin necesidad de la intervención humana para su riego.
– En las regiones en las cuales suele llover durante gran parte del año, se concentran grandes terrenos para los cultivos, aunque en ocasiones las cosechas se han visto afectadas por los cambios climáticos.
– El exceso de humedad es un factor determinante en las cosechas. Si el periodo de lluvia es más largo de lo esperado, posiblemente la tierra se vea afectada y se pierdan los cultivos.
¿Cuándo es posible la agricultura temporal?
La agricultura temporal solo es posible si el agricultor conoce a ciencia cierta los siguientes aspectos:
– Registros pluviométricos de la zona con exactitud.
– Abundancia y regularidad de las lluvias.
– Características de los suelos.
– Fertilidad del terreno que se utilizará para la cosecha.
– Humedad exacta del terreno que se desea cultivar. Este es un factor determinante y de gran importancia para la agricultura temporal, ya que debe existir un equilibrio para que no causen daños que incidan en la pérdida del cultivo.
Ventajas
– Se cultiva durante el ciclo de lluvia, por lo que se pueden sembrar grandes extensiones de tierra sin que quienes cultivan se vean afectados por no contar con mano de obra necesaria para cubrir todo el terreno.
– La superficie de la tierra absorbe la cantidad de agua necesaria para que se logre el éxito de la cosecha.
– En ocasiones los cultivos pueden sobrevivir, aunque en el tiempo actual no existan abundantes precipitaciones, gracias al agua almacenada en la tierra procedente del ciclo de lluvia anterior.
– Contribuye con el cuidado del medio ambiente, ya que no es necesario el gasto del agua para el riego de las plantaciones.
– Los cultivos no se ven afectados por la falta de agua proveniente de agentes externos.
– Los productores agrícolas que cultivan con la agricultura temporal reducen sus costos tanto en la inversión de materiales utilizados como en el personal necesario para realizar el trabajo de los campos.
– Producen la mayor parte de los alimentos del mundo.
Desventajas
Como prácticamente la mayoría de los procesos, la agricultura temporal tiene ciertas desventajas que tienen que ver con los efectos del calentamiento global.
– La agricultura temporal puede verse comprometida por fenómenos climatológicos, tales como La Niña, El Niño, huracanes y tormentas, entre otros.
– Si se producen largas precipitaciones y se humedecen abundantemente los suelos, estos no podrán producir los cultivos.
– Otro factor a considerar es la humedad en los terrenos bajos y planos. En estos se debe observar que se distribuya bien el agua de las precipitaciones porque, en caso de que esto no ocurra, las plantaciones corren el riesgo de secarse por falta de agua.
– El aumento de las temperaturas también afecta la producción agrícola temporal, ya que la elevación de la temperatura origina una disminución en la humedad de los suelos.
Lluvias itinerantes y otros elementos
– La agricultura temporal cuenta con otro enemigo, que es el retraso en el período de las lluvias. Además, las temporadas de frío y granizo también impactan de forma negativa.
– Asimismo, la falta de la producción en los campos debido a las inundaciones o sequías puede afectar la economía de poblaciones que se sustentan de la agricultura temporal.
Importancia
Según un estudio realizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de la agricultura temporal se genera un 60% de los alimentos producidos en el mundo.
Sin embargo, este estudio consideró que dicha producción se puede ver en riesgo a consecuencia del cambio climático por el cual atraviesa el planeta.
Esto ha llevado a la FAO a reflexionar sobre la creación de métodos efectivos para lograr la conservación de grandes cantidades de agua para ser utilizada en momentos críticos de sequía.
La agricultura temporal en riesgo
Debido al calentamiento global, la agricultura temporal se encuentra en riesgo y, como consecuencia, las poblaciones que se sustentan de dicha actividad también están en estado vulnerable.
Por tal motivo, en la actualidad se debe trabajar con base en las recomendaciones de la FAO y aprovechar los beneficios de la captación del agua de lluvia para los cultivos, para así también minimizar la erosión del suelo.
Ejemplos de agricultura temporal
– La llamada trilogía mediterránea se basa en el trigo, el olivo y la vid, tres cultivos de agricultura temporal.
– Los sembradíos de arroz en Asia (la India, específicamente) aprovechan las temporadas de lluvia y los monzones.
– Los cereales son sembradíos de agricultura temporal, como la avena, el arroz, el trigo, la cebada, el maíz o el mijo.
– Ciertos árboles frutales, como el olivo, el almendro o el albaricoquero.
– Las legumbres, como garbanzos, guisantes, cacahuetes, etc.
Referencias
- Mejora de la agricultura de secano. Recuperado de fao.org
- Tipos de Agricultura. ¿Cuáles Son y Cómo se Clasifican? Recuperado de bialarblog.com.