Ruda (ruta): hábitat, especies, propiedades, cuidados
La ruda (Ruta) es un género de plantas, que incluyen hierbas perennes y leñosas, que pertenece a la familia Rutaceae. Se le conocen 9 especies distintas, siendo la más común y la más comercializada la Ruta graveolens, más conocida como “ruda común”.
Este género destaca por sus propiedades y principios activos. Son plantas aromatizadas de olor fuerte y en algunos casos pueden producir alergias. Es muy común su comercialización como planta medicinal a pesar de su toxicidad, por lo que su uso debe hacerse con cautela.
Son plantas originarias del Mediterráneo y Asia, donde ya en la antigüedad eran muy usadas para tratar afecciones y demás dolencias.
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Con respecto a su desarrollo, se pueden encontrar arbustos y subarbustos siempreverdes, con alturas que van desde los 20 a 75 cm, pudiendo llegar en algunos casos a los 1,5 m de altura.
La ruda agrupa a hierbas perennes y leñosas en la base. De acuerdo a la especie, sus tallos están más o menos ramificados y son duros. Pueden ser ascendentes o erectos.
Las plantas de este género se caracterizan por ser plantas longevas. Poseen glándulas o cavidades secretoras lisígenas, esferoidales, translúcidas, con colores amarillos, verdes o negros, que emiten un olor intenso y acre.
Sus hojas presentan un aspecto correoso, con colores que varían entre verde a verde azulado. Los pecíolos se encuentran ramificados en pecíolos más pequeños. Sus hojas se encuentran divididas en segmentos numerosos, de lineares a oblongos, enteros o estipuláceos.
Son alternas, de 1, 2 o 3 pinnatisectas, que pueden ser sésiles o pecioladas con su raquis no alado.
Se caracteriza por ser de tipo ramillete, cima unípara o bípara. Disponen de entre 2 y 10 flores cada una.
Sus flores crecen agrupadas, poseen entre 4 a 5 pétalos mostrando un color amarillo intenso. En su mayoría hermafroditas y actinomorfas.
En cuanto a sus brácteas, las inferiores son de aspecto foliáceo, 1 (2) pinnatisectas, y las superiores son de lineares a lanceoladas o triangulares. Pueden ser enteras o dentadas, desprovistas de pubescencia o con tricomas; los pedicelos se pueden encontrar del mismo tamaño de la cápsula o más largos, sin pubescencia o con tricomas glandulíferos.
Con respecto a los sépalos y pétalos, sus sépalos de 4 a 5 en las flores terminales que pueden ser libres, triangulares a lanceolados o deltoides, con borde entero o dentados, con presencia de glándulas y algunos pelos glandulíferos.
Sus pétalos, igualmente de 4 a 5 en la flor central, se pueden encontrar enteros, ondulados, dentados o laciniados, algo careados, y de color amarillo a verdoso.
Sus estambres se disponen en 8 (10), siendo filamentos glabros, de color amarillo, con anteras de color pardo. Finalmente, su ovario dispone de 4 (5) carpelos, más o menos soldados, y con glándulas prominentes.
Es de tipo cápsula. Esta es dehiscente por el ángulo interno del ápice de los apéndices apicales y posee entre cuatro a cinco valvas con apéndice apical.
Son numerosas de tipo reniformes, con una testa gruesa o cerebroide.
Las plantas del género Ruta comúnmente conocidas como “ruda”, presentan la siguiente descripción taxonómica:
-Reino: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Clase: Magnoliopsida
-Orden: Sapindales
-Familia: Rutaceae
-Género: Ruta.
El género Ruta presenta las siguientes especies y subespecies:
Esta especie es conocida comúnmente como ruda de monte, ruda silvestre o ruda pestosa.
Descripción
La ruda de monte se caracteriza por ser una hierba perenne, leñosa en la base, la cual puede llegar a medir hasta 75 cm de altura, con tallos glabros y erectos. Tiene sus hojas dispuestas de forma alterna de 2 a 3 pinnatisectas, con segmentos foliares lanceolados u oblongo – obovados.
Su inflorescencia es de tipo cimosa, terminal, y sus flores hermafroditas son actinomorfas, tetrámeras a excepción de la flor terminal que es pentámera.
Referente a su corola, esta se conforma de pétalos amarillos, androceo de 8 (10) estambres, gineceo de 4 (5) carpelos soldados. Y su fruto es de tipo cápsula septicida.
Cabe resaltar que es una planta que puede crecer con facilidad en praderas secas.
Es utilizada como planta medicinal contra accesos reumáticos, dolores musculares y de huesos; para la elaboración de aceites contra el raquitismo infantil y reumatismo; para la preparación de comidas, sola o mezclada con otras especias; como insecticida.
Habitualmente es conocida también como ruda menor o hierba piojera. En ella se encuentran dos subespecies:
– Ruta chalepensis subsp. chalepensis.
– Ruta chalepensis subsp. fumariifolia.
Descripción
La especie Ruta chalepensis L., es una planta hermafrodita, de hasta unos 75cm de altura, lignificada en la base, con hojas alternas divididas en pequeños segmentos foliares. Presentan forma oblonga lanceolada y ápices redondeados.
Esta planta se diferencia de las demás especies, por la presencia de numerosas y delgadas lascinias marginales, y por poseer una inflorescencia totalmente glabra.
Naturalmente se desarrolla en suelos secos o húmedos, siendo además una planta fotosensibilizante (característica que comparte con las demás especies).
Es muy utilizada como planta insecticida, ya que ahuyenta moscas y mosquitos, entre otros insectos.
Esta especie es también conocida como “ruda de Córcega”.
Descripción
Es una planta fanerógama que se caracteriza por alcanzar una altura entre 10 a 50 cm. Su tallo principal es flexuoso y glabro. Sus hojas son de forma triangular en su periferia, con foliolos obovados y sus hojas inferiores pecioladas.
Con respecto a sus flores, estas son de color amarillo pálido, con pequeñas brácteas y sépalos de forma ovada – obtusa y pétalos ovados, ondulados. En cuanto a sus frutos, estos son de tipo racimo alargado. Generalmente se puede desarrollar en suelos silíceos.
En cuanto al género Ruta, esta especie es la más comercializada. Se le conoce también como ruda oficial, hoja de ruda, ruda de olor pesado, ruda común o arruda doméstica.
Descripción
De acuerdo con sus características, es una especie que se diferencia por ser perenne subarbustiva, lo que indica que es un arbusto pequeño leñoso en la base, la disposición de sus ramas se encuentran al ras del suelo y llegan alcanzar 20 cm de altura aproximadamente.
Su tallo es de tipo redondeado, fuerte y erguido. Sus hojas son pequeñas, blandas (2 a 3 pinnadas), de color verde azulado y con pequeños puntos glandulosos.
En cuanto a las flores, estas se encuentran dispuestas en corimbos en los extremos de las ramas, de color amarillo o amarillo verdoso, con 4 a 5 pétalos ubicados en círculo. Posee un fruto tipo cápsula y semillas negras de forma arriñonada.
Suele cultivarse como planta ornamental por sus colores llamativos. Es usada también como planta medicinal y condimento para las comidas.
Esta especie es también conocida como Ruta de Cerdeña.
Descripción
La Ruta lamarmorae Bacch., Brullo & Giusso, se caracteriza por ser una planta con tallos leñosos en su base, generalmente pequeñas. En cuanto a su fruto, este es de tipo cápsula, con semillas arqueadas. Aún no se conocen usos de esta planta.
Especie endémica de la Isla de La Gomera (Islas Canarias), de ahí proviene su nombre común “ruda gomera”.
Descripción
Se diferencia de las otras especies por ser uno de los arbustos más altos. Estos presentan alturas entre los 80 cm y 1,5 metros y son muy ramificados. Es una planta hermafrodita. Sus hojas son imparipinnadas crasas y olorosas, con margen algo crenulado y su margen apical más peciolulado.
Con respecto a sus flores, estas son amarillas con inflorescencias terminales. Con frutos pequeños de forma globosa, los cuales contienen semillas negras granulosas y tuberculadas.
Se encuentra normalmente en matorrales. Al igual que las demás especies, produce sustancias cáusticas para la piel.
Conocida comúnmente como hierba pesadilla, mala lanua, rúa, rua, ruda montana o ruda montesina.
Descripción
Es una planta de hojas algo azuladas, divididas 2 o 3 veces, sin vellos. Es leñosa en la base y crece hasta los 70 cm de altura. Sus flores son de color amarillo, poco abiertas, agrupadas en el extremo de las ramas. Están compuestas por 4 pétalos. Posee cápsulas de 1, 5 a 3 mm con pedicelo corto. Es usada también como planta medicinal.
Es una planta conocida como ruda grancanaria, debido a que es un endemismo de las islas.
Se trata de un arbusto pequeño el cual mide hasta 60 cm de altura. Laxamente ramificados, sus tallos pueden ser erectos en plantas jóvenes y colgantes en plantas adultas, con hojas pinnadas ovaladas de color azul – glauco de 6 cm de largo y folíolos enteros y obtusos.
Sus flores son grandes, agrupadas en inflorescencias terminales, con pétalos erectos de color amarillo. Con respecto al fruto, este es de tipo cápsula.
La Ruta pinnata L. fil., es una especie endémica de las Islas Canarias, de ahí su nombre común “Ruda canaria”.
En relación a sus características, esta especie se diferencia de las otras presentes en el género Ruta por ser un arbusto laxo, con hojas pinnadas de color verde claro y foliolos enteros. Sus flores son conformadas por pétalos patentes.
El género Ruta, posee una variedad de propiedades debido a sus componentes y principios activos, los cuales son:
– Aceites esenciales (0,28 % en las hojas y 1% en las semillas), metil-nonil-cetona, metil-n-octil – cetona y heptil-metil-cetona.
– Flavonoides como rutina y quercitina.
– Alcaloides (quinolonas): coquisagenine y skimmianine graveoline.
– Materias resinosas y peptídicas.
– Principios amargos, taninos, gomas, alcaloides, rutina y cumarinas.
– Alcoholes como metil-etil-carbinol, pineno, limenenes.
Es importante señalar que sus hojas son las que contienen la mayoría de aceites esenciales y principios activos. Ahora bien, de acuerdo a esto, posee las siguientes propiedades:
– Son emenagogas o circulatoria, ya que estimulan el flujo sanguíneo.
– Hemostáticas, ayudando a combatir la hemorragia.
– Vermífugas, ya que tienen acción parasitaria.
– Antiepilépticas, ayuda a combatir las convulsiones.
– Digestiva, suaviza la mala digestión.
– Antirreumática, es utilizada por las personas que presentan artritis.
– Antiséptica, combate a los microbios.
– Analgésica, ayuda aliviar el dolor.
– Diurética, ayuda a eliminar la retención de líquidos.
– Antiinflamatoria, disminuye el dolor en las articulaciones.
– Antiescorbútica, posee gran contenido de vitamina C.
– Antiparasitaria, ayuda en la eliminación de parásitos presentes en el organismo.
– Antiespasmódico, reduce el dolor muscular y los cólicos de la menstruación.
– Antibacteriano, es utilizada para el tratamiento de infecciones gastrointestinales.
– Antimicótica, es práctico para el tratamiento de infecciones fúngicas.
– Calmante, produce un efecto sobre el sistema nervioso, induciendo la relajación general.
Ahuyenta y elimina insectos, según el método que se utilice.
De acuerdo a estudios realizados en laboratorio, se documentan las siguientes:
– De la raíz, el tallo y la hoja, se obtienen extractos de cloroformo, que permiten el aislamiento de la furanocoumarina chalepensina.
– La especie R. graveolens se caracteriza por contener dos constituyentes principales en su aceite esencial, tales como 2-Undecanona (46,8%) y nonan-2-one (18,8%), además de contener metilheptilcetona, cineol y cantidades menores de metil-n-nonilcarbinol.
– Igualmente el extracto de acetato de etilo de las hojas, produce una quinolina alcaloide y cuatro quinolonas alcaloides.
– También se puede encontrar la presencia de cumarinas y limonoides.
– En los cultivos celulares se ha observado la producción de umbeliferona, psoraleno, escopoletina, isopimpinellina, rutamirina, xanthotoxina y rutacultin, y de alcaloides.
Este género, además de tener muchas propiedades, usos medicinales y culinarios, se caracteriza por poseer componentes tóxicos.
Es importante señalar que posee un efecto fotoirritante cuando se aplica directamente en la piel, causando irritación y quemaduras.
Este efecto se debe a su contenido de aceites esenciales como furocumarinas y metoxipsoraleno y alcaloides como graveolina, los cuales causan extrema sensibilidad ante la exposición de rayos solares, aparición de ampollas y lesiones en la piel.
Las plantas de este género se pueden desarrollar y crecer en distintas condiciones. Sin embargo, presentan las siguientes necesidades:
– Son plantas tolerantes a diversos pH, ya que se puede desarrollar en pH ácido, neutro y básico.
– No son exigentes con el tipo de sustrato, sin embargo es recomendable suelos con textura arenosa, franca o arcillosa.
– Pueden desarrollarse en suelos secos o húmedos, pero manteniendo el riego constante en los casos de suelos secos.
– Es una planta medianamente exigente de luz solar, pudiendo crecer en lugares con semisombra. No es recomendable la exposición directa al sol.
– Resisten el frío, pero no son tolerantes a heladas.
– Sus temperaturas varían entre 16 °C y los 22 °C.
– Se tienen reportes del desarrollo de estas plantas en altitud hasta los 3000 msnm.
– Respecto al riego, éste se debe realizar con moderación, limitándose a 2 o 3 veces por semana.
– En cuanto al rango de precipitación, este debe ser preferiblemente entre 600 y 2000 mm/año.
Las enfermedades presentes en el cultivo de Ruda más comunes se encuentran:
– Ataques de cenicilla producida por el hongo Oidium sp. y tizón de la hoja producido por el hongo Phoma sp.
– Quemazón de hojas y de tallo provocado por el hongo Cladosporium sp., el cual afecta a la planta produciendo un secamiento de los brotes terminales y zonas a lo largo del tallo.
– Igualmente este hongo causa el secamiento, que afecta principalmente a las hojas jóvenes y en los brotes provoca manchas oscuras, con bordes irregulares de color amarillo pálido. En las ramas se presenta necrosamiento descendente y puntos negros provenientes de las estructuras del hongo.
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