La Fórmula de la Fotosíntesis Explicada
La fórmula de la fotosíntesis explica la manera en la que las plantas toman la energía del sol y la utilizan para convertir el dióxido de carbono y el agua en moléculas necesarias para su crecimiento, es decir, en alimento.
Aquí, los elementos que intervienen inicialmente son el dióxido de carbono y el agua, los cuales son posteriormente convertidos en glucosa y oxígeno.
Este proceso requiere que múltiples reacciones químicas se lleven a cabo, por lo tanto, puede ser expresado en la siguiente fórmula química:
6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2
Esta transformación tiene lugar gracias a la incidencia de la luz solar, que permite a la planta transformar el dióxido de carbono y el agua en los nutrientes que necesita (glucosa) y en oxígeno que es liberado como desecho.
A su vez, los elementos químicos que se muestran en la fórmula de la fotosíntesis entran y salen de las células de la planta por un proceso de difusión, conocido como ósmosis, el cual permite a la planta tomar el dióxido de carbono del aire y liberar posteriormente oxígeno al mismo.
Así como los compuestos de aire son absorbidos y liberados por medio del proceso de ósmosis, la luz del sol es captada gracias a la presencia de un pigmento verde llamado clorofila.
Ecuación química de la fotosíntesis
La ecuación química de la fotosíntesis puede ser leída de la siguiente manera:
Dióxido de Carbono + Agua (+Luz del Sol) → Glucosa + Oxígeno
Es importante denotar que esta transición solo es posible gracias a la incidencia de la luz del sol, que se incluye dentro de la fórmula de esta manera, puesto que no constituye una sustancia en sí.
Por otro lado, la manera de formular esta ecuación químicamente, sería por medio del siguiente balance:
6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2
Donde CO2 = Dióxido de Carbono; H2O = Agua; C6H12O6 = Glucosa; O2 = Oxígeno.
Proceso de la glucosa
La glucosa se forma de la mezcla de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Una vez es fabricada por medio del proceso de fotosíntesis puede ser utilizada de tres maneras diferentes:
1 – Puede ser convertida en los químicos requeridos para el crecimiento de las células de la planta, como la celulosa.
2 – Puede ser convertida en almidón, una molécula de almacenamiento que tiene la capacidad de ser convertida nuevamente en glucosa, en caso de que la planta lo necesite.
3 – Puede ser descompuesta durante el proceso de respiración, liberando la energía almacenada en sus moléculas.
Compuestos químicos
Las plantas necesitan tomar numerosos elementos químicos para permanecer vivas y saludables. Los más importantes son el carbón, hidrógeno y oxígeno.
El hidrógeno y el oxígeno son tomados del agua y el suelo, por otro lado, el carbón y el oxígeno son tomados del dióxido de carbono y del oxígeno presentes en la atmósfera.
El agua y el dióxido de carbono son utilizados para sintetizar el alimento durante la fotosíntesis. El oxígeno es necesario para liberar la energía de la comida durante el proceso de respiración de la planta.
Adicionalmente a estos tres elementos básicos que se indican en la fórmula de la fotosíntesis, existen otros compuestos minerales que todas las plantas requieren para crecer de forma saludable.
Estos son absorbidos por las raíces como iones disueltos en el agua del suelo. Dos de estos iones minerales son el nitrato y el magnesio.
El nitrato es indispensable para la fabricación de aminoácidos durante el proceso de fotosíntesis. Los aminoácidos, a su vez, son los que permiten que las proteínas sean fabricadas. Por su parte, el magnesio, es necesario para la producción de la clorofila.
Las plantas cuyas hojas se tornan de colores diferentes al verde, probablemente están pasando por una etapa de deficiencia de minerales y el proceso de fotosíntesis no será llevado con éxito.
Células de las hojas
Las plantas, como todos los seres vivos del mundo, necesitan alimentarse. Por esta razón, usan el proceso de fotosíntesis para convertir compuestos químicos como el dióxido de carbono y el agua en la glucosa que necesitan para que sus células crezcan y se desarrollen.
De igual manera, este proceso de fotosíntesis es únicamente viable gracias a la acción de las células localizadas en las hojas de las plantas, donde una sustancia llamada clorofila permite que la energía del sol sea almacenada y utilizada para transformar los compuestos químicos tomados del aire.
La clorofila es rica en cloroplastos y enzimas que permiten que las células de las hojas reaccionen durante el proceso de fotosíntesis.
Referencias
- (2014). Science. Obtenido de How plants make food: bbc.co.uk.
- Helmenstine, A. M. (13 de Ferbuary de 2017). ThoughtCo. Obtenido de The Balanced Chemical Equation for Photosynthesis?: thoughtco.com.