Botánica

Jara (Cistus): características, hábitat, especies, propiedades


Las jaras o estepas, denominadas bajo el nombre científico de Cistus, pertenecen a la familia Cistaceae y la comprenden alrededor de 70 especies, de las cuales algunas son calcífugas, lo que indica que pueden crecer en rocas ácidas, granito o en pizarra. Se encuentran dispersas en bosques claros y de clima mediterráneo o submediterráneo, pero también se pueden hallar en bosques de encino o roble.

El Cistus posee una característica muy peculiar, pues gran parte de sus especies pueden sobrevivir al fuego; además, este les ayuda en la germinación de las semillas. Cabe destacar que algunas especies de este género son resinosas, por lo tanto, arden aun cuando la planta se encuentra verde. Ahora bien, en cuanto a su uso, la mayoría de estas plantas son empleadas como ornamentales y plantas medicinales.

Índice del artículo

Características

Hábito

Las plantas del género Cistus son arbustos o arbustillos, perennifolios, por lo tanto siempre aparecen cubiertas de hojas en constante recambio. Son arbustos olorosos, poseen una corteza muy aparente, frecuentemente están cubiertos de muchos pelos protectores y glandulares.

Hojas

Son opuestas, simples, pecioladas o sésiles y desprovistas de estípulas la cuales son estructuras usualmente laminares, que se forman a cada lado de la base foliar.

Inflorescencia

Se pueden encontrar de tipo cimosa en las que su eje principal produce una flor igual a la de los ejes secundarios que van naciendo a su costado, terminal o axilar.

Por otro lado, son racemiformes o umbeliformes. En la inflorescencia abren primero las flores centrales y luego continúan de forma centrífuga; también es unilateral escorpioidea, en las que hay una ramificación por nudo en la flor terminal.

Asimismo, se puede hallar flores solitarias. 

Flor

Este género presenta flores hermafroditas, muy vistosas. Las flores poseen 5 sépalos de los cuales los 2 más externos son mayores o menores que los sépalos internos, algunas veces tres de estos cinco sépalos corresponden a los internos.

Esto quiere decir que sus sépalos externos (epicáliz) son semejantes o mayores que los internos. Ahora bien, en algunos casos estos sépalos son inexistentes.

En cuanto a sus pétalos, presenta 5 muy vistosos, arrugados en el capullo, con colores que varían entre rojo, rosado, blanco o púrpura. En algunas plantas se encuentran manchas amarillas o púrpuras en dirección a la base. 

Según la especie se pueden encontrar de 30 a 150 estambres pluriseriados y fértiles.

En lo referente al ovario se caracteriza por presentar entre 5(6-12) carpelos y 5(6-12) lóculos. Su estilo es más o menos largo, recto, en ocasiones inconspicuo. Su estigma es grande, discoideo con 5 a 12 lóbulos y sus rudimentos son seminales ortótropos.

Una característica resaltante de las flores de las plantas de este género es la carencia de aroma e incluso de néctar, por lo que recurren a la coloración y tamaño de sus flores y al abundante polen que producen sus estambres, el cual es muy buscado y comido por los insectos visitantes.

Fruto

Es de tipo cápsula. Se encuentra sobre pedúnculos o tallos del fruto generalmente erguidos y presenta una dehiscencia loculicida, lo que quiere decir que el fruto se abre por el nervio medio de los carpelos y se divide en 5(6-12) valvas.

Semillas

La mayoría de las especies son numerosas, poliédricas con un embrión filiforme, circinado y cotiledones lineares.

Taxonomía

El género Cistus también conocido como jara o estepa, posee 70 especies y su clasificación taxonómica es la siguiente: 

Reino: Plantae

Filo: Tracheophyta

Clase: Magnoliopsida

Orden: Malvales

Familia: Cistaceae

Género: Cistus.

Hábitat y distribución

Hábitat

Las jaras o estepas forman parte de garrigas, las cuales son un tipo de ecorregión compuesta por formaciones vegetales que surgen en los biomas de los bosques mediterráneos. Es comúnmente un hábitat degradado por acción antrópica, así como también del sotobosque de bosques claros, bajo un clima mediterráneo o submediterráneo.

Estas plantas pueden cubrir totalmente el terreno mediante la formación de masas compactas y así establecer un matorral espeso. Por consiguiente, es muy común hallar a estas especies en otras comunidades que se encuentren en la etapa de degradación.

La mayoría de las jaras no prosperan o lo hacen de manera limitada en suelos ricos en carbonatos de calcio (calcita) o de magnesio y calcio (dolomita), siendo por ende consideradas plantas calcífugas. No obstante, crecen sobre suelos de rocas ácidas como cuarcitas, pizarras o granitos, y muy pocas son indiferentes al sustrato.

Por lo tanto, estos arbustos están bien adaptados a climas semiáridos de fuerte insolación gracias a su indumento peloso, lo cual es prueba de su adaptación al régimen xérico. Este indumento en ocasiones es blanquecino y cubre sus partes aéreas, especialmente las hojas.

Distribución

Por lo que se refiere a su dispersión, el género Cistus se puede encontrar por toda la región mediterránea desde África del norte hasta la costa occidental de Francia y en las Islas Canarias y Portugal hasta Oriente. Así pues, el desarrollo más abundante tiene lugar en el Mediterráneo occidental.

Especies

Es importante señalar que la totalidad de los representantes del género Cistus posee un número cromosomático similar (2n=18), de ahí que su hibridación sea tan común, por lo que actualmente se conoce alrededor de una veintena de híbridos interespecíficos naturales, conjuntamente numerosos cultivares de origen híbrido con fines de uso ornamental. 

Ahora bien, existen reportadas 70 especies para este género. Entre las más representativas se encuentran las siguientes:

– Cistus albidus L.

Es conocida también como estepa o jara blanca, y posee el siguiente taxón interespecífico:

Cistus albidus var. anthyllidetorum O. Bolos & Vigo. 

Descripción botánica

Esta especie está representada por arbustos de 40 a 150 cm de altura, erguidos, con una corteza grisácea. Sus ramillas poseen tricomas estrellados y algunos simples en los nudos.

En cuanto a sus hojas, estas tienen un tamaño de 15-65 mm de largo por 5-25 mm de ancho, todas son semejantes, sésiles en las que el limbo (la lámina) se asienta directamente en el tallo. 

Su inflorescencia es de tipo cimosa, terminal y multiflora (en la principal se halla de 3 a 8 flores). Estas flores se caracterizan por presentar 5 sépalos y pétalos de color púrpura a rosado. Su fruto es de tipo cápsula.

Distribución

La jara blanca crece en cualquier tipo de suelo, sin embargo, prefiere suelos ricos en cal. Está reportada en Portugal, España, Gibraltar, Baleares, Francia, Córcega, Cerdeña, Italia, Argelia y Marruecos.

– Cistus clussi Dunal

Comúnmente llamada romerina o romero macho. Posee un taxón interespecífico:

Cistus clusii var. multiflorus (Demoly) A. M. Romo

Descripción botánica

Es un arbusto erecto que puede presentar alturas entre los 20 y 100 cm, siendo su corteza gris y al final parduzca. Posee ramillas más o menos cubiertas de pelos simples largos, algo hirsutos y caedizos.

Sus hojas son casi verticiladas en los brotes cortos axilares, sentadas, de 10–26 mm por 1-4 mm. Generalmente son lineares y su cara superior es convexa más o menos glabra, de color brillante. Es de resaltar que las hojas se parecen a las del romero, del cual se diferencia por el olor característico que desprende dicha especie.

Posee flores pequeñas, con 5 pétalos blancos y un fruto de tipo cápsula.

Distribución

El Cistus clussi, se encuentra documentado para España, Sicilia, Italia, Túnez, Argelia y Marruecos.

– Cistus ladanifer L.

Esta especie se conoce con el nombre común de jara pringosa. La cual cuenta con tres taxones interespecíficos:

-Cistus ladanifer subsp. ladanifer

-Cistus ladanifer subsp. mauritianus Pau & Sennen

-Cistus ladanifer subsp. sulcatus (J. P. Demoly) P. Montserrat

Descripción botánica

La jara pringosa es un arbusto erecto en ocasiones procumbente que puede crecer de 50 a 400 cm de alto. Su leño es duro y su corteza es pegajosa de color pardo – rojiza. 

Esta especie se caracteriza por presentar una sustancia pegajosa y olorosa en sus ramillas, así como unas hojas denominadas ládano, con una resina de olor fuerte.

Sus hojas tienen un tamaño de 40–100 mm por 6–21 mm. Son sésiles o algo pecioladas y se encuentran soldadas entre sí por la base, con un margen algo revoluto. Su cara superior es de color verde oscuro y glabra.

En lo referente a la flor, la jara pringosa presenta flores solitarias, terminales, de 5 a 8 cm de diámetro, muy vistosas. Dispone de 3 sépalos ovalados con pelos peltados verde–amarillento y pétalos blancos con una pequeña mancha amarilla en su base, en ocasiones otra púrpura superpuesta.

Su fruto es de tipo cápsula la cual posee semillas de 1 mm de longitud.

Distribución

Se encuentra frecuentemente en la región mediterránea occidental.

– Cistus laurifolius L.

Llamada también como jara o estepa de montaña.

Descripción botánica

La especie Cistus laurifolius, está representada por arbustos más pequeños con un tamaño entre 1 a 3 m de alto, con tallos erectos de color grisáceo y corteza de color rojo parduzco, no pegajosa, la cual se desprende en tiras.

Con respecto a sus hojas, su tamaño es de 40-90 mm de largo por 17-30 mm de ancho, de forma ovado -lanceoladas y oval – lanceoladas.

Su inflorescencia es de tipo cimosa umbiliforme, con un eje principal de 6 a 28 cm y de 1 a 9 flores. A su vez, sus flores presentan 3 sépalos, ovado – lanceolados y pétalos blancos, con base amarilla, sin la mancha púrpura. Y su fruto de tipo cápsula, en el que se encuentran semillas de 1 mm globosas poliédricas lisas.

Distribución

La estepa de montaña se encuentra en Portugal, España, Andorra, Francia, Córcega, Italia, Grecia, Marruecos o Turquía.

– Cistus crispus L. 

Descripción botánica

Son arbustillos densos con alturas que van desde los 20 a los 70 cm. Sus ramas son procumbentes, aromáticas de color verde y corteza escamosa brillante de color pardo – rojiza. Sus ramillas están provistas de pelos estrellados y simples, unicelulares, largos y blancos.

Sus hojas presentan un tamaño de 12-35 mm de largo por 4-13 mm de ancho. Son sésiles soldadas en la base, de ovadas o elípticas a ovado – lanceoladas, con un margen ondulado crespo.

Su inflorescencia es corta, con flores de 5 sépalos y pétalos estriados de color púrpura intenso, en ocasiones albinos. El fruto es tipo cápsula con semillas de 1 mm de testa lisa.

Distribución

El Cistus crispus se encuentra documentado para Portugal, España, Francia, Córcega, Sicilia, Túnez, Argelia y Marruecos.

– Cistus monspeliensis L.

Esta especie de Cistus es conocida como jaguarzo o estepa negra.

Descripción botánica

La estepa negra es un arbusto que mide entre 60 a 180 cm de alto, es recto, ramoso, viscoso y muy compacto. Presenta ramillas cubiertas de pelos rígidos y ásperos (ramillas hirsutas).

Sus hojas son subsésiles, de forma linear – lanceoladas o estrechamente elípticas, membranáceas de color verde claro. Posee una inflorescencia en cima unilateral escorpioidea, con 2-9 flores. A su vez, estas flores se componen por 5 sépalos similares y pétalos de 9–14 mm por 6–10 mm de color blanco.

Al igual que las especies anteriores, su fruto es de tipo cápsula (4 mm). El cáliz es acrescente, lo que quiere decir que sigue creciendo después de ser fecundada la flor. Posee semillas reticuladas y rugosas de 1,5 mm.

Distribución

Su área de distribución se limita a zonas bajas y cálidas. Se encuentra reportada para: Portugal, España, Islas Baleares, Francia, Córcega, Cerdeña, Malta, Sicilia, Italia, Montenegro, Croacia, Albania, Grecia, Túnez, Argelia, Marruecos, Turquía, Chipre, Islas Canarias y en California (Estados Unidos).

Propiedades

Con respecto a las propiedades, varias representantes de este género se caracterizan por ser medicinales tales como:

-Antibacterial.

-Antimicótica.

-Antiviral.

-Anticancerígena.

-Antiinflamatoria.

-Antioxidante.

-Refuerza el sistema inmune.

-Ayuda en el tratamiento de las infecciones en las vías respiratorias.

-Combate problemas de la piel y estomacales.

Enfermedades y plagas

Enfermedades

Moho gris

Esta enfermedad es causada por el hongo Botrytiscinerea Pers. 1981. Este produce una gran cantidad de micelio gris y algunos conidióforos, cuyas células apicales forman racimos de conidios. Estos racimos y los conidióforos tienen apariencia de racimo de uvas.

El moho gris ocasiona necrosis en las plántulas, hojas, yemas, brotes y las flores. Esta infección ocurre en condiciones de alta humedad.

Chancro

Producida por Botryosphaeria dothidea, el cual origina una necrosis y posteriormente la aparición de chancros.

Se caracteriza por la presencia de lesiones corticales alargadas o chancros, las cuales pueden llegar a ocupar toda la longitud de la rama.

Plagas

Cochinilla (Dactylopius coccus Costa, 1829)

Es un insecto cubierto de un polvo blanco ceroso. Se alimenta en grupos pichando las hojas y consume la savia, provocando así la pérdida foliar.

Pulgón

Estos insectos pertenecen a la familia Aphididae. Se encuentran en las ramas y tallos, consume la savia y posteriormente produce la muerte. Cuando este insecto se ubica en las flores o ramas, segrega desde su ano una sustancia azucarada y este líquido también afecta a la planta.

Araña roja (Tetranychus urticae Koch, 1936)

La T. urticae se detecta fácilmente como puntos rojos presentes en las hojas o en los tallos. Esta araña se alimenta de los contenidos celulares de las hojas, dejando así una mancha pálida, la cual a medida que aumenta va afectando la fotosíntesis de la misma.

Referencias

  1. Bolaños M. y Guinea E. 1949. Jarales y Jaras (cistografía hispánica). Ministerio de agricultura, Instituto forestal de investigaciones y experiencias. N°49.
  2. Catalogue of Life: 2019 Annual Checklist. 2019. Cistus. Tomado de: catalogueoflife.org
  3. Ferrandis P., Martínez J. Agudo A., Cano A., Gallar J. y Herranz J. 1999. Presencia de especies del género Cistus L. (Cistaceae) en el banco de semillas del suelo en el pastizal de la raña del Parque Nacional de Cabañeros. Investigación agraria, sistema de recursos forestales 8(2) pág 16.
  4. Gutiérrez J., Sánchez M. y Trapero A. 2010. El Chancro de la jara pringosa. Grupo de patología agroforestal de la Universidad de Córdoba. Consejería del medio ambiente.
  5. Gómez A., Sánchez M., Peinado E., Mata C., Domenech V. y Megías D. 1989. Consumo de Jaras (Cistus sp.) por ganado caprino lechero en régimen semiextensivo. Pastos 19(1-2): 29-43.