Palmera pindó: características, hábitat, enfermedades
La palmera pindó (Syagrus romanzoffiana), es una especie de palma de apariencia tropical muy popular perteneciente a la familia Arecaceae. Sus frutos son comestibles y parecen dátiles con alto contenido nutricional.
Se conoce comúnmente como pindó, jeribá, guariroba, palmera reina, palma de la reina, coco plumoso, coco de sapo, coco de cachorro, palma chiriva, palma del monte. Se trata de una de las especies más rústicas y elegantes de palmeras que, junto a Washingtonia y Phoenix, representan las palmeras urbanas más usadas a nivel mundial.
Está formada por un único tallo largo, de unos 15 m de alto, con una corona formada por hojas pinnadas que alcanza hasta unos 3 m. Posee hojas grandes de hasta 6 cm, con numerosos folíolos que le dan un aspecto de flecos desordenados o plumas. Es una especie monoica cuyas flores se agrupan en inflorescencias de hasta 1,5 m de largo.
Al ser una especie de crecimiento rápido, alta disponibilidad y económica, es una opción cada vez más frecuente entre los cultivadores. Resiste heladas de -8 °C, no requiere de poda y tiene una alta resistencia al viento, aunque algo menos a la sequía y a la salinidad.
Se utiliza para construcción de cabañas, techos, cuerdas, como ornamental, comestible (frutos y brotes), y sus racimos de flores o frutos como decorativos, entre otros.
Índice del artículo
- 1 Características
- 2 Taxonomía
- 3 Hábitat y distribución
- 4 Cómo plantar
- 5 Cultivo
- 6 Enfermedades
- 7 Referencias
Es una palmera de tallo largo, unicaule, mide entre 10 y 15 m de alto o más y de 35 a 50 cm de diámetro. En general, la palmera tiene un aspecto de flecos desordenados (plumosos) ocasionados por los numerosos folíolos que forman sus hojas.
El tronco es gris y tiene cicatrices en forma de anillos producto de las hojas caídas. Posee una corona formada por las hojas pinnadas que mide de 2 a 3 m.
Las hojas son verdes, desprovistas de pubescencia, miden hasta 6 m de largo, su ápice es acuminado y simétrico. El raquis mide de 2,5 a 4,4 m de largo, es arqueado y tiene de 150 a 250 folíolos por cada lado.
Posee pecíolos inermes, aunque presentan fibras en sus bordes y entre sus nervaduras.
La palmera pindó es una especie monoica. Las flores se agrupan en inflorescencias muy ramificadas que miden 1,5 m de largo, y contienen de 80 a 280 raquillas. Las flores son de color blanco cremoso, amarillas o amarillas claras. Se producen en la palmera desde que alcanza una altura de 5 o 6 m.
El pedúnculo que sostiene a la inflorescencia tiene dos brácteas, una llamada prófilo que es corto y pasa inadvertido, ya que está oculto entre las vainas y no se diferencia de ellas por su color semejante a estas; y la bráctea peduncular, mucho más grande, leñosa y con forma curvilínea y estilizada la cual permanece como una espada levantada incluso cuando los frutos cuelgan por su propio peso.
Los frutos son ovoides (similares a los dátiles) y miden de 2 a 3 cm de largo por 1 a 2 cm de diámetro, de color amarillo o anaranjado. Su fructificación ocurre hasta cuatro veces al año.
En general, la composición de los frutos comprende fenoles, carotenoides, ácido ascórbico (vitamina C) y proteínas.
Algunos investigadores han diferenciado la composición del fruto de acuerdo a su forma, ya sean ovalados o esféricos. En este sentido, los frutos esféricos contienen más vitamina C, mientras que el contenido de proteínas y carotenoides es similar entre ambas formas de fruto.
El nombre de la especie es dedicado al ruso Nicolás Romanzoff, el cual financió expediciones botánicas. La Syagrus romanzoffiana puede formar un híbrido con Butia capitata y producir el Butiagrus.
-Reino: Plantae
-Filo: Tracheophyta
-Clase: Liliopsida
-Orden: Arecales
-Familia: Arecaceae
-Género: Syagrus
-Especie: Syagrus romanzoffiana
Esta especie de palma también tiene algunos sinónimos como Arecastrum romanzoffianum, Arecastrum romanzoffianum var. australe, Arecastrum romanzoffianum var. genuinum, Arecastrum romanzoffianum var. micropindo, Calappa acrocomioides, Calappa australis, Calappa dátil, Calappa martiana, Calappa plumosa, Calappa romanzoffiana, Cocos acrocomioides, Cocos arechavaletana, Cocos australis, Cocos dátil, Cocos geriba, Cocos martiana, Cocos plumosa, Cocos romanzoffiana.
Esta palmera se distribuye y es nativa del centro y sureste de Brasil, Paraguay, Argentina, Bolivia, Uruguay. También puede encontrarse en Florida, Honduras, Trinidad y Tobago. Curiosamente es la única especie de este género que se cultiva en ciudades de México.
La palmera pindó habita en suelos con buen drenaje, entre ácidos y neutros, ricos o pobres pero sin déficit de hierro y magnesio. Normalmente se consiguen en lugares expuestos directamente al sol, requiere mucha humedad en época de verano mientras que en invierno resiste heladas de -8 °C.
En la naturaleza aparece en orillas de ríos y áreas húmedas, y se encuentra asociada a especies como Butia yatay, Copernicia alba, Acrocomia aculeata, entre otras.
Los frutos son comestibles, ricos en aceites y proteínas. Se utilizan para bebidas fermentadas y como alimento fresco.
Los frutos son aptos para fabricar harina de pulpa. Especialmente, los frutos esféricos tienen mayor contenido nutricional y son útiles para obtener aceites comestibles y como parte de dietas balanceadas.
Las hojas, tronco y brotes se transforman y almacenan como harina. Los brotes también se consumen asados o hervido en sopas.
Los troncos se derrumban para ser utilizados como materia prima para la cría de larvas comestibles. El corazón de la palma es comestible (palmito).
La madera es durable y se usa para construir diversos artefactos (camas, morteros, recipientes, elementos de limpieza) y para las construcciones funerarias. Además, con sus troncos y hojas se construyen cabañas, paredes y techos de viviendas.
Por su parte, las fibras de las hojas sirven para fabricar cuerdas de arcos y material útil para realizar ataduras. Las hojas también sirven para construir esteras y cestas.
Se usa también como especie ornamental en zonas tropicales y subtropicales del mundo. Se usa bastante en las entradas de las casas o junto a las piscinas. Asimismo, es una palmera muy usada para alineaciones o de forma grupal.
Tanto las inflorescencias en pleno período de floración como cuando están cargadas de frutos sirven como decorativos.
Inicialmente, la propagación de estas palmeras es por semillas. Para ello, los frutos deben recolectarse cuando están verdes y no completamente maduros. Esto es para acelerar la germinación.
El proceso de germinación tarda alrededor de dos meses en el caso de frutos verdes, pero si los frutos se recolectaron maduros, puede tardar de 3 a 5 meses. En cualquier caso, para la germinación se requiere de alta temperatura, al menos por varias horas durante el día.
Además, es recomendable mantener las semillas hidratadas por al menos una semana y cambiar el agua varias veces para oxigenarla. Con respecto a la pulpa de la semilla, debe ser limpiada o retirada completamente debido a que esta pulpa impide la germinación.
Una vez germinada y con un tamaño adecuado para trasplantarse, se puede realizar el trasplante fácilmente con cepellones pequeños.
La palmera pindó debe colocarse en suelo ligeramente ácido, es decir, con un pH entre 5 y 7. Cuando se encuentra en tipo de suelo calizo o pobre, se debe aportar hierro y manganeso para evitar la clorosis.
Esta palmera se da bien en regiones templadas o cálidas mientras que esté plantada en el tipo de suelo ya indicado. Resiste las heladas hasta -8 °C.
Con respecto al riego, este debe realizarse frecuentemente pero sin excederse en cantidad de agua. Lo recomendable es regarlos entre 3 y 4 veces a la semana en épocas calurosas y el resto de las estaciones del año se puede regar una o máximo dos veces por semana. Sin embargo, en invierno se puede regar una vez al mes.
Esta palmera, precisamente por su naturaleza tropical, requiere de una buena exposición directa a la luz del sol. Por ello, no es recomendable tenerla dentro de las casas.
Mientras se mantenga en maceta, se debe abonar con fertilizante 10-10-10 NPK dos veces al mes durante el verano.
Aunque Syagrus romanzoffiana es una de las especies de palmera más resistente a plagas y enfermedades, bajo ciertas condiciones ambientales puede ser atacada por enfermedades como:
Esta afección es causada por hongos como Phythium y Phytophthora. Estos hongos están presentes en el suelo, y si se encuentran alrededor del árbol de palma pueden infectarla a través de sus raíces.
En este caso, cuando la humedad del suelo es elevada o la lluvia es frecuente y no hay temperaturas altas que logren minimizar esa humedad, las esporas comienzan a infectar las raíces y producen decoloración en los tallos, marchitez en las hojas y necrosamiento de las raíces.
Por su parte, la putrefacción del tallo y raíz de esta palmera es causada por el hongo Rhizoctonia sp. Al igual que los hongos Phythium y Phytophthora, este fitopatógeno puede ingresar a la planta a través de sus raíces.
Para evitar su ingreso a la planta no se debe regar cuando haya época de lluvia y no exista una exposición directa al sol. El síntoma principal es la marchitez de las hojas. Para combatir esta infección se pueden usar fungicidas, en el caso de poder salvar la planta si es que no todas las hojas se marchitan. Además, las hojas marchitas deben retirarse.
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