¿Cuál es la diferencia entre plasma y suero?
La diferencia entre plasma y suero radica en sus factores de coagulación. El plasma y el suero son partes importantes de la sangre al igual que otras células formes. La concentración del plasma en sangre es del 55% de su total.
La sangre es un tejido líquido que circula por el cuerpo de todos los humanos y seres vertebrados. Es la encargada de la distribución de nutrientes a lo largo del cuerpo, asimismo como la defensa ante infecciones y los intercambios gaseosos.
Está compuesta por elementos formes y plasma. Los elementos formes son; las células sanguíneas, que son los glóbulos blancos o leucocitos; y los derivados celulares, que son los glóbulos rojos o eritrocitos y las plaquetas.
El plasma es el líquido en el que flotan los elementos formes, y son distribuidos a lo largo del cuerpo a través de capilares, venas y arterias. El plasma es una solución isotónica, necesaria para la supervivencia de las células que transporta. La solución isotónica es aquella en la que la concentración de soluto, es igual fuera y dentro de las células.
Existe una sustancia llamada fibrinógeno, que es la encargada de la coagulación de la sangre. Cuando la sangre se separa y se extrae el plasma, este aún conserva el fibrinógeno. Cuando los factores de coagulación se consumen, la parte de la sangre resultante es el suero sanguíneo, que no contiene extraer este fibrinógeno.
Diferencias entre el plasma y suero
Tanto el suero como el plasma son componentes de la sangre. El plasma es el medio acuoso de la sangre que se obtiene tras remover los glóbulos rojos y glóbulos blancos.
Cuando el plasma es extraído y se deja coagular, con el paso del tiempo el coágulo se reduce. En ese momento, se exprime el suero quitándole el coágulo. Este proceso se conoce como electroforesis.
Al eliminar el agente coagulante, en el suero aparecen fibrinoglobulinas y plasmasas. Comúnmente, ya que solo le quitamos el fibrinógeno, se dice que el suero es plasma sin agente coagulante.
Plasma
El plasma es el líquido de la sangre que no dispone de células. Este se obtiene una vez que se filtra la sangre y se le quitan los glóbulos rojos y glóbulos blancos.
La composición del plasma es de un 90% de agua, un 7% de proteínas y el resto corresponde a grasas, glucosa, vitaminas, hormonas, etc. El plasma es el componente principal de la sangre, ya que es el medio acuoso donde se mantienen las sustancias en solución.
El plasma tiene un nivel de viscosidad de 1.5 veces la del agua. Y abarca un 55% del volumen sanguíneo. Con una concentración del 7% de proteínas, estas se clasifican en albúmina, lipoproteínas, globulinas y fibrinógeno.
La albúmina es la proteína que controla el nivel del agua en sangre y que ayuda al transporte de lípidos. Las lipoproteínas son las encargadas de amortiguar los cambios de pH y encargada de la viscosidad de la sangre, las globulinas, están relacionadas con todos los mecanismos de defensa que tiene el organismo y el fibrinógeno, es la proteína principal de la coagulación de la sangre.
Las proteínas plasmáticas realizan distintas actividades dentro del organismo. Las funciones más importantes de las mismas son:
- Función oncótica: realizan la función de presión dentro del sistema circulatorio que se encarga de mantener el nivel de agua en sangre.
- Función tampón: esta función es la encargada de mantener los niveles de pH dentro de la sangre. La sangre se encuentra en niveles entre 7.35 y 7.35 de pH.
- Función reológica: Esta es la función encargada de mantener la viscosidad del plasma, para que el resto de células se puedan mover por el torrente sanguíneo.
- Función electroquímica: que mantiene el equilibrio de iones dentro de la sangre.
Suero
El suero sanguíneo o suero hemático es el componente de la sangre una vez que le quitamos el Fibrinógeno. Para obtener el suero, necesitamos primero filtrar la sangre para separar el plasma y quitarle a este sus proteínas fibrinógenas. Estas proteínas son las que permiten la coagulación.
Una vez que quitamos a la sangre sus glóbulos rojos, glóbulos blancos y agente coagulador, el resultado obtenido es un líquido compuesto prácticamente de agua con una disolución de proteínas, hormonas, minerales y dióxido de carbono. Pese a que el suero es sangre desprovista de prácticamente todos sus nutrientes, es una fuente importante de electrolitos.
Los electrolitos son sustancias compuestas de iones libres. El mantenimiento de un nivel correcto de electrolitos es sumamente importante, ya que es el encargado de mantener la función osmótica del cuerpo, que afecta a la regulación de hidratación del cuerpo y el mantenimiento de su pH, siendo crítico para las funciones de nervios y músculos.
El suero sanguíneo, también conocido como suero inmunológico, contiene plasmasa, que es el fermento soluble que puede transformar el fibrinógeno en fibrina. Además de contener la fibrinoglobulina que se forma a expensas del fibrinógeno cuando a este se le ha suministrado la fibrina.
Usos del plasma y el suero
El plasma principalmente se usa en víctimas de quemaduras para reponer fluidos y proteínas de la sangre. En estos casos, la piel pierde su capacidad de retención de líquidos, por lo que es necesario reemplazar los fluidos corporales perdidos.
De igual manera, al contener el plasma todos los efectos coagulantes, se utiliza para donar a pacientes con deficiencia de coaguladores. Para este tratamiento, se utiliza el plasma para crecer coagulantes que luego son transmitidos a los pacientes con deficiencia coaguladora.
El suero, al quitarle su agente coagulante, mantiene mayor concentración de anticuerpos. Este se usa en infecciones, de manera que los anticuerpos presentes en el suero se unen al agente infeccioso, provocando una mayor reacción hacia este. Así se desencadena una respuesta inmune del cuerpo infectado.
Referencias
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