Definición de lavavajillas
Lavavajillas es un término que tiene dos acepciones en el diccionario de la Real Academia Española (RAE). El concepto puede hacer referencia al detergente que se utiliza para el lavado de la vajilla o a la máquina que permite lavar los platos, los vasos, los cubiertos, etc.
Justamente la idea de vajilla alude al conjunto de los elementos que se usan en la mesa para beber y comer o para servir los alimentos. Un lavavajillas sirve para quitar la suciedad de estos objetos.
Como detergente, el lavavajillas tiene la capacidad de limpiar químicamente. Este líquido presenta propiedades tensioactivas y, de este modo, facilita la separación de los restos de comida y residuos.
A la hora de fregar cubiertos, vasos y platos, se necesita un detergente lavavajillas para que la tarea se complete con éxito. Es importante también emplear la cantidad apropiada de agua para lavar y enjuagar la vajilla.
Como electrodoméstico, en tanto, el lavavajillas, lavatrastes o lavaplatos surgió en el siglo XIX, accionándose por entonces de modo manual. Hoy los lavavajillas pueden encontrarse en restaurantes, bares y viviendas.
Los lavavajillas actuales funcionan mediante la circulación de agua a al menos 50 ºC, que se mezcla con un detergente de gran alcalinidad. Luego enjuagan la vajilla y muchos también pueden generar calor para el secado.
Quien usa un lavavajillas debe colocar los platos, los vasos, las copas, los cubiertos y el resto de los artículos a lavar en las bandejas y los soportes correspondientes. Después tiene que iniciar la máquina para que el lavavajillas se encargue del proceso.