Definición de cestería
Se conoce como cestería al lugar donde se fabrican y/o se comercializan cestas o cestos. También se utiliza el término para aludir al arte de elaborar este tipo de productos.
Cabe destacar que una cesta es un recipiente que se confecciona con maderas o fibras flexibles como cañas, juncos o mimbres. Estos artículos sirven para almacenar o trasladar diversas clases de elementos, desde frutas y verduras hasta ropa. A la cesta alta y de gran tamaño se la denomina cesto.
La cestería, en definitiva, es la actividad que desarrollan quienes confeccionan cestas. Estos individuos, en tanto, son llamados cesteros o canasteros.
Las acciones básicas de la cestería consisten en arrollar y tejer las fibras para dar forma a cada canasto. Se trata de procedimientos muy antiguos, que surgieron hace unos catorce mil años.
Una cesta consta de una base, un eje y las paredes laterales. Los expertos en cestería, además de confeccionar estos segmentos esenciales, pueden incorporar manijas y otros accesorios que mejoran la funcionalidad de las creaciones.
La cestería incluso contempla labores de ornamentación. Esto se debe a que, por lo general, se busca que los artículos sean bellos y útiles. Así cada cesta alcanza una nueva dimensión.
Es importante resaltar que el paso del tiempo no opacó la relevancia de la cestería. Hoy este trabajo sigue siendo muy valorado y sus productos son apreciados como artesanías en numerosos sitios.
El avance de la tecnología, pues, no modificó la percepción social sobre la cestería. Existen comunidades rurales y destinos turísticos que incorporan estos productos a la oferta a sus visitantes.