Definición de canilla
Canilla es un término que procede del vocablo latino cannella, diminutivo de canna (que se traduce como “caña”). El concepto tiene diversos usos de acuerdo al contexto.
En varios países latinoamericanos se denomina canilla al grifo: es decir, a la llave que se coloca en la boca de una cañería para permitir o negar el paso del agua. Si la canilla está cerrada, el agua no sale; por el contrario, al abrir la canilla, el líquido comienza a fluir.
En la pileta o pila de cocina y en el lavatorio o lavamanos del baño de las casas, siempre hay canillas. La canilla dispone de un vástago con rosca y de una arandela de goma, cuero o caucho que sirven para abrir o cerrar el conducto por el cual llega el agua hasta el caño de salida.
La Real Academia Española (RAE), en su diccionario, también indica que se llama canilla a cada hueso extenso del brazo o de la pierna. Este uso suele aparecer respecto a la tibia.
Es habitual que, en varias regiones, la idea de canilla refiera específicamente a la espinilla o sector delantero de la pierna. La canilla, en este marco, se extiende entre el tobillo y la rodilla, desarrollándose en la parte opuesta de la pantorrilla. La canillera o espinillera es el accesorio que se emplea en varios deportes para proteger dicha zona.
La expresión “canilla libre” o “barra libre”, finalmente, se usa para hacer mención al servicio que se presta en determinados establecimientos o eventos sociales, mediante el cual es posible beber sin límites por un precio fijo.