¿Qué es la industria de transformación?
La industria de la transformación es aquella responsable del procesamiento de varios insumos o materias primas, de tal forma que éstas puedan ser transformadas en nuevos artículos o bienes de consumo human.
En ocasiones, el cambio por el que pasan los materiales dentro de la industria de la transformación es tal que estos no se pueden reconocer en el producto final. Sin embargo, en otras ocasiones, el cambio es mínimo y el material conserva muchas de las características que ostentaba antes de ser transformado.
La importancia de este tipo de industria radica en que los industriales que procesan las materias primas jamás las venderán tal cual y como las compraron. De hecho, siempre tratarán de venderlas después de haber aplicado un proceso de transformación riguroso que las haga aún más atractivas para el consumo humano.
Por tanto, el precio final de los materiales transformados no estará exclusivamente ligado a los insumos que los conforman, sino también a los procesos por los que tuvieron que pasar para alcanzar una nueva forma deseable para el consumidor.
En este sentido, la industria de la transformación se encarga tanto de la adquisición de los materiales como de su transformación, haciendo uso de diversos métodos productivos, hasta obtener un producto terminado y apto para el consumo humano.
Cómo se define a la industria de la transformación
En el corazón de cualquier industria manufacturera se encuentran las tecnologías de la transformación. En este sentido, todo proceso puede entenderse como un sistema en el que diversos insumos interactúan con la tecnología para convertirse en productos.
Es así como la industria manufacturera cuenta con un grupo de recursos (insumos) y un número de procesos destinados a modificar el estado de dichos recursos.
Esquema de la transformación
Los procesos dentro de la industria de la transformación están compuestos por un esquema de corriente de entrada y potencial de salida.
Esto quiere decir que la corriente de entrada siempre estará compuesta por los insumos o materias primas necesarios para fabricar un producto, y el potencial de salida siempre se definirá como todas las operaciones que tienen lugar para transformar la materia prima.
Dentro de estas operaciones se incluyen el equipo, mano de obra capacitada, tiempo, dirección, recursos económicos, entre otros.
Objetivos de la Industria de la Transformación
Los principales objetivos de todas aquellas industrias que se dedican a la transformación de la materia prima son los siguientes:
1 – Fabricar productos de alta calidad, sin que esto represente pérdidas económicas para la empresa. Es decir que, los costos siempre deben estar bajo control sin que esto afecte la calidad final del producto.
2 – Satisfacer las demandas de producción de acuerdo a lo que el mercado está solicitando.
3 – Reducir costos y de ser posible, incrementar la calidad del producto.
4 – Aumentar la capacidad productiva de la empresa, de acuerdo a sus objetivos estratégicos.
5 – Incrementar el margen de utilidad mientras se proporcionan excelentes condiciones de trabajo al personal.
6 – Ser altamente productivo, es decir, alcanzar un equilibrio entre el volumen de productos manufacturados, los recursos utilizados para su producción y el volumen de venta de los mismos. En esencia, éste es el objetivo principal de la industria de la transformación.
Funciones de la industria de la transformación.
La industria de la transformación cumple principalmente con las funciones de adquirir las materias primas, asignar la mano de obra necesaria para su transformación, controlar los costos derivados de la producción, y velar por la correcta finalización del producto y su distribución.
Todas estas funciones se dividen principalmente en tres categorías que se describen a continuación:
Función de compra
La función de compra se encarga de conseguir los insumos o materias primas necesarias para llevar a cabo los procesos de producción.
De esta forma, los insumos deben cumplir con ciertos estándares que permitan asegurar la calidad de los productos una vez sean transformados.
Por otro lado, la función de compra debe velar por cuidar los costos y los tiempos de entrega, de tal forma que estas dos variables no tengan ningún tipo de repercusión en el consumidor final.
Con el objeto de poder llevar a cabo los procesos de transformación de la materia a tiempo, es necesario que las compras se realicen de forma anticipada.
También es importante considerar el volumen de compras que se va a realizar, pues éste no debe entorpecer la logística del inventario.
La función de compra generalmente cuenta con una estadística que permite analizar el comportamiento de los proveedores.
Función de producción
La función de producción es la más visible y significativa dentro de la industria de la transformación. Esta función es la que se encarga de transformar los insumos y materias primas en productos terminados, aptos para el consumo humano.
Esta función tiene en cuenta que la transformación de los insumos no afecte la calidad y el precio de los productos finales.
Es la función que engloba los recursos básicos necesarios para la manufactura, donde se incluyen los insumos, la maquinaria, la mano de obra, los servicios externos y el dinero.
Todas las industrias manufactureras dependen de esta función para recolectar, registrar y controlar los costos derivados de la transformación de los materiales.
Función de distribución
Una vez concluyan los procesos de compra y transformación de la materia de forma exitosa, los productos finales deben ser trasladados a un almacén.
Desde este almacén se lleva a cabo la función de distribución, por medio de la cual los artículos son empacados y despachados a los clientes, de acuerdo a sus solicitudes previas. Durante la función de distribución se cierran las ventas.
Algunas de las principales actividades realizadas con la función de distribución son las siguientes:
1 – Operación y manejo del inventario de productos terminados en el almacén.
2 – Control de salida de los productos hacia las instalaciones del cliente.
3 – Control de costos derivados del desplazamiento de los productos desde el almacén hasta las instalaciones del cliente.
4 – Registro de toda la información derivada de la distribución de los productos terminados.
5 – Cobro de las cuentas pendientes a los clientes.
Referencias
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- Características, E. d. (2017). Características. Obtenido de 10 Características de la Industria Manufacturera: caracteristicas.co
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- (24 de September de 2002). Gestiopolis.com. Obtenido de Características de la empresa moderna de transformación: gestiopolis.com