Agricultura comercial: qué es, características, tipos, ventajas, ejemplos
¿Qué es la agricultura comercial?
La agricultura comercial es la práctica de cultivar plantas y suelos con el objetivo de vender los productos resultantes y obtener un beneficio económico. Es lo contrario de la agricultura de subsistencia, donde el agricultor cultiva para alimentarse a sí mismo y a su familia.
La agricultura comercial se desarrolla con el fin de distribuir el producto de forma general a través de distintas cadenas de supermercados o mercados, así como su exportación a otros países. Además, los productos también son enviados a puntos de venta de menor tamaño, como puestos locales.
La producción de alimentos destinados a este fin es esencial para realizar una contribución importante al Producto Interno Bruto (PIB) del país donde es cosechado el producto.
Características de la agricultura comercial
– Es producida en la mayor parte del mundo debido a los beneficios que esta puede aportar a las naciones. Por esta razón, se genera tanto en los países en vías de desarrollo como en aquellos que ya cuentan con un modelo social, político y económico establecido.
– Suele ser apoyada por los gobiernos de los países más desarrollados. Esto permite aumentar tanto la producción nacional como las exportaciones. Ello da cabida a una contribución al Producto Interno Bruto del país en el que se genera dicha actividad.
– Una de las características propias de la agricultura comercial es el uso de la tecnología como herramienta para facilitar la producción. Debido a la magnitud de los sembradíos y el trabajo que conllevan, este tipo de agricultura se ayuda con los constantes cambios de la tecnología.
– Las maquinarias y las técnicas de cultivo modernas toman un papel importante en el desarrollo de este tipo de agricultura.
Tipos de agricultura comercial
Agricultura especializada
La agricultura especializada es aquella en la que se destina un espacio de tierra al cultivo de un solo tipo de producto.
La semilla es plantada cada año y puede ser suplantada por otro tipo de producto en caso de que la demanda del mercado lo exija. Es decir, en caso de que un número representativo de compradores dejen de solicitar el producto.
Este tipo de plantaciones es característico de países europeos y Estados Unidos. En el caso de este último país, las zonas que se dedican a este tipo de cultivos destinan sus espacios a productos como el maíz, el algodón, el tabaco, la patata, entre otros.
Para realizar este tipo de actividad se requiere de una importante cantidad de maquinarias y técnicas de cultivo modernas.
Agricultura mediterránea
La agricultura mediterránea es aquella que se produce en los países que tienen costas vinculadas al mar Mediterráneo y en California, Estados Unidos. Está caracterizada por generar rubros difíciles de hallar en muchas partes del mundo.
En las zonas de secano (donde el humano no contribuye con el riego de los campos) se producen cultivos tradicionales de la cuenca del Mediterráneo. Estos cultivos son calificados como la trilogía mediterránea, conformada por el trigo, la vid y el olivo.
Por otro lado, en las huertas de regadío donde se produce este tipo de agricultura, se pueden obtener frutas y verduras. En otros tipos de sembradíos se pueden generar cultivos tropicales, como la piña, el mango y el aguacate.
Agricultura de plantación
Este tipo de agricultura es considerada como la más eficiente entre los tipos de agricultura comercial. Está caracterizada por la producción de alimentos de origen tropical, demandados por países con un elevado poder adquisitivo.
Su desarrollo es impulsado o apoyado por empresas que cuentan con un poder importante y amplias haciendas. Entre los productos que es capaz de generar se encuentran el café, el cacao, el azúcar, el té, el tabaco, entre otros.
Al igual que la agricultura especializada, en este tipo de sembradíos se suele cultivar un solo tipo de producto. Además, requiere de una gran cantidad de mano de obra debido a la dificultad que presenta el trabajo de estos cultivos.
A pesar de ello, los costos que implica la mano de obra no representan un problema mayor. Los trabajadores no cobran sumas importantes de dinero en las regiones donde se produce este tipo de agricultura.
La mayor inversión monetaria de la agricultura de plantación se ve reflejada en la preparación de las tierras que se emplearán para el cultivo, así como el transporte y la exportación de los productos.
Ventajas
Mayores beneficios económicos
– Una de las mayores ventajas de la agricultura comercial es la ganancia que es capaz de proporcionar en comparación al tipo de agricultura que solo sirve para la subsistencia de la persona que trabaja los cultivos.
– La actividad comercial que deriva de este tipo de productos permite que la producción sea más especializada en ciertos casos. Además, da cabida a que se trabajen mayores extensiones de terreno para poder satisfacer tanto la demanda nacional como la internacional.
– Esta actividad también contribuye con el Producto Interno Bruto del país donde se realiza, debido a que aumenta la producción de la nación y promueve su independencia económica.
– El carácter económico que supone esta actividad también promueve políticas de estado que contribuyen con el financiamiento de la producción agrícola comercial.
Mejor control de los desechos
– Parte del éxito de las empresas privadas y públicas también se centra en la capacidad que tienen para gestionar los desechos derivados de su producción.
– La agricultura comercial permite que los productores puedan desarrollar mejores mecanismos de reciclaje, maximizando los beneficios económicos que reciben de su trabajo.
– Además, los negocios exitosos de este tipo gestionan de forma eficiente la salud de los suelos que servirán para los cultivos. Esta práctica colabora con la seguridad alimentaria y nutricional, tanto de la población de su país como de la de los países a los que será exportado el alimento.
Ejemplos de agricultura comercial
– Las plantaciones de caña de azúcar en Cuba, donde se destinan grandes extensiones de terreno para plantar y cosechar el rubro.
– Las plantaciones de café en Brasil.
– Las estructuras de cinturones (belts) en Estados Unidos, como los del maíz, algodón, la patata o el tabaco, altamente mecanizados.
– Los cultivos de aguacate en México y Chile.
– Los cultivos de cacao en zonas cálidas de Venezuela.
Referencias
- Commercial Farming and agriculture technology: a match made in heaven. Tomado de bentoli.com
- Commercial agriculture. Tomado de abbreviations.com
- Commercial agriculture. Tomado de geography.name