Principales productos de la región Andina
Los productos de la región Andina de Colombia son muy diversos, pero tienen mayor importancia los generados de la agricultura, la ganadería y la pesca. Muchos de los productos son para consumo local, pero también para exportación.
Esta región está entre los primeros exportadores mundiales de productos como el café o la banana. El clima tropical favorece la siembra de especies a las cuales son favorables las condiciones climáticas.
También en materia de minería, la región Andina se destaca por la presencia de cobre, oro, esmeraldas, hierro, carbón mineral y sal mineral, entre otros productos.
Los productos principales de la región Andina colombiana
1- Café
Es un producto que goza de la preferencia de casi todo el mundo. Crece en suelos ricos en fósforo, hierro y magnesio, especialmente en los suelos volcánicos.
2- Caña de azúcar
No solo se utiliza para consumo como azúcar, sino que se usa para industrializar.
Se incluye en la producción de bebidas, dulces, licores y alcohol, entre otros. El azúcar refinado es un producto que se exporta.
3- Banana
La exportación de banana es una de las más importantes del mundo. Participan en la exportación Ecuador y Colombia, principalmente.
Es un producto que se cultiva en diversas alturas, de cero a 1500 metros sobre el nivel del mar. Su principal comprador es Estados Unidos.
4- Papa
Es uno de los principales componentes de la dieta de la población andina. Se cultiva entre los 2000 y los 3000 metros sobre el nivel del mar.
5- Flores
Colombia es el segundo exportador de flores del mundo detrás de Holanda. Colombia exporta 225 mil toneladas de flores al año, en 1600 variedades.
Crisantemos, claveles, rosas, astromelias, hortensias, anturios y heliconias son algunas de las más representativas.
6- Cacao
Es un cultivo tropical que se exporta en granos enteros o partidos. Puede ser en crudo o tostado.
Además de Colombia, también lo exportan Ecuador, Perú y Brasil.
7- Paltas o aguacates
El fruto de la palta es una baya, de tamaño variado, muy apreciado en la gastronomía. Originaria de México, se cultiva y exporta en Colombia.
También son productores y exportadores los siguientes países: Perú, Ecuador, Argentina y Chile.
Referencias
- “La agricultura en Colombia” en Agro P&C. Recuperado de agropc.com