Agricultura convencional y agricultura digital: diferencias y ejemplos
La agricultura convencional se refiere al cultivo del suelo para producir cosechas utilizando prácticas que se han utilizado desde la prehistoria. Al contrario, la agricultura digital emplea nuevas tecnologías para mejorar la producción. Veamos cuáles son sus diferencias.
Agricultura convencional
La agricultura convencional se puede definir como una forma primitiva de producción agrícola en la que se hace uso de tecnologías de producción tradicionales. Estas tecnologías muchas veces son manuales e implican el uso intensivo de mano de obra, de la tierra y de fertilizantes.
Por otro lado, la agricultura convencional utiliza prácticas tradicionales y se basa en las creencias culturales de los granjeros.
Características de la agricultura convencional
- Basa las decisiones en creencias culturales, religiosas y a veces supersticiosas.
- Hace uso intensivo de herramientas primitivas manuales tales como el hacha, el azadón, el pico y la pala.
- Utiliza métodos como la tala y la quema, y la rotación de cultivos.
- Requiere el uso intensivo de mano de obra.
- Es un proceso poco eficiente que no aprovecha al máximo el potencial de la tierra.
- Por lo general lleva a la degradación del suelo por lo que requiere el uso constante de fertilizantes orgánicos y minerales.
- Hace uso excesivo e ineficiente de recursos como el agua y los suelos.
- Depende enteramente del clima.
Beneficios de la agricultura convencional
- Es una tecnología probada que sabemos que funciona, ya que la hemos llevado a cabo desde hace miles de años.
- Puede maximizar la producción de ciertos alimentos por medio de la agricultura intensiva.
- Proporciona más puestos de trabajo, ya que requiere mucha mano de obra.
- No depende de tecnologías de vanguardia ni de personal técnico altamente calificado.
Ejemplos de agricultura convencional
- Agricultura itinerante (es la más antigua)
- El monocultivo
- El sistema milpa de agricultura
- La rotación de cultivos
- La agrosilvicultura o agricultura en bosques
- El cultivo sedentario del secano
Agricultura digital
La agricultura digital, también conocida como agricultura inteligente, consiste en la incorporación de tecnologías informáticas y digitales para monitorear y mejorar todos los procesos productivos y mejorar así la toma de decisiones.
Características de la agricultura digital
- Se basa en el uso de maquinaria avanzada, muchas veces automatizada.
- Todas las decisiones se basan en datos recopilados y analizados por sistemas informáticos que utilizan inteligencia artificial para hacer pronósticos más certeros del futuro.
- Facilita la operación de una granja con menos mano de obra.
- Requiere contratar personal más especializado y con más conocimientos técnicos que los que se necesitan en una granja convencional.
- Es un campo nuevo que aún está en desarrollo.
Beneficios de la agricultura digital
- Permite optimizar la producción de la tierra para maximizar las ganancias al productor mientras respeta el equilibrio ecológico y cuida el medio ambiente.
- Mejora los registros de información
- Reduce los riesgos y la incertidumbre por medio de predicciones basadas en datos en tiempo real.
- Es más amigable con el medio ambiente, ya que optimiza el uso de recursos y minimiza las pérdidas y la contaminación.
- Su desarrollo ayuda a integrar a la fuerza laboral más joven a la producción de alimentos.
Ejemplos de agricultura digital
- Uso de robótica en el proceso productivo de una granja
- Rastreo de ganado por GPS
- Monitoreo del clima en tiempo real en distintas partes de una finca.